550 руб.

КОФЕ ДЛЯ КАПУЧИНО и ЛАТТЕ, арабика 75%,робуста 25 % , CUPSBURG COFFEE Кофе в зернах, 0,25 кг

Данный товар доступен для доставки, при заказе воды
minus plus

Описание

В состав смеси входит арабика из Эфиопии сухой обработки и робуста из Вьетнама. Арабика, как правило, обладает более легкими, фруктовыми, цветочными вкусами и ароматами. Робуста "отвечает" за плотность и насыщенность напитка. Однако кофе умеет удивлять. В данной смеси именно робуста чуть смягчает ферментированный вкус арабики и делает напиток мягче.

Особенно хорошо это ощущается в «черных» напитках – эспрессо, черный кофе, американо. Из данного купажа получается вкусный латте! Этот напиток любят именно за его молочный вкус, кофейная нота в нем не должна быть столь насыщенной,  как, например, в капучино, но это в любом случае кофейный напиток, и присутствие вкуса кофе в нем необходимо. Несмотря на название, купаж великолепен и для приготовления нежного капучино. Получается отличный баланс «черного и белого».

Молоко мы рекомендуем брать с содержанием белков минимум 3г\100мл (3%), жирность - от 1,5%.


Смесь «Кофе для капучино и латте» подходит как для заваривания в кофемашине, так и для заваривания ручными способами, а именно в турке, в гейзерной кофеварке, в аэропрессе, в френч-прессе, да и просто в чашке.

 

Кислотность
2
Вид кофе
смесь арабики и робусты
Способ заваривания
в гейзерной кофеварке, в кофемашине, в турке, в чашке, во френч-прессе
Горечь
6
Степень обжарки
темная
Подходит для приготовления с молоком
Да
Тип кофе
кофе в зернах
Вес (кг)
0.25